Lasanta je gaelský výraz pro hřejivost a vášeň.
„V každém místě na světě je západ slunce kouzelný.“ Tak přemítal Dr. Bill, náš ředitel výroby. Whisky Lasanta je pokus Dr. Billa naplnit toto kouzlo.
Kdybyste mohli popíjet západ slunce, chutnal by jako Lasanta. Nekonečný horizont červené, oranžové a fialové. Začíná se v našich destilačních přístrojích ve výšce žirafy. Poté zraje 10 let v sudech po bourbonu, odkud ji na roky přemístíme do sudů po Pedro Ximenez a Oloroso sherry, kde získá hřejivé kořenité tóny.