Château d'Esclans Whispering Angel, 75cl

Whispering Angel je ikonické nejen pro značku Chateau d'Esclans, ale i pro všechna růžová vína z Provence.
Po noční a ranní sklizni hroznů z 10–12 let starých vinic následuje fermentace v tanku z nerezové oceli a tří až čtyřměsíční zrání v tanku na kalech s batonáží. Batonáž je způsob školení vína, kdy sklepmistr ponechá víno ve styku s kalem z kvasinek.

 

Všestranné a svěží

Má charakteristické aroma čerstvého červeného bobulového ovoce a květin.

Na patře rozeznáte zralou svěží a suchou chuť s hedvábným a kulatým závěrem. Každý si ve Whispering Angel najde něco, co ho baví a s čím se dokáže ztotožnit (od začátečníků až po znalce vína).

Whispering Angel je všestranné víno. Díky svému původu se skvěle hodí ke středomořské kuchyni a uzeninám. Párování doporučujeme ale také s blízkovýchodní kuchyní a asijskými pokrmy.

Obsahuje siřičitany. 

product
Ročník/stáří

2021

Země

Francie

Oblast

Provence

Podkategorie

růžové víno

Odrůda

Grenache
Cinsault
Rolle

Obsah alkoholu

13,00 %

  • picture

    Kde koupíte

    Vyzkoušejte