The Beach se vyrábí z hroznů odrůd Grenache, Cinsault a Carignan vybíraných z těch nejlepších vinic v apelaci Côteaux d’Aix en Provence. Hrozny se sklízejí v nočních a časných ranních hodinách, kdy je ještě chladno, aby bylo výsledné víno krásně svěží. Víno kvasí v nerezových tancích a následně v nich zraje po dobu čtyř měsíců.
Země
Francie
Oblast
Provence
Podkategorie
růžové víno